 |
Комбинат студенческого питания |
 |
Директор комбината студенческого питания
Дементьева Ольга Владимировна
В распоряжении комбината студенческого питания ГИПУ находятся две столовые и семь буфетов в учебных корпусах и общежитиях института на 264 посадочных места. КСП обеспечивает многообразие выбора блюд на разный вкус и кошелек. В меню КСП всегда есть блюда для здорового питания: салаты из овощей и фруктов, супы-пюре, молочные каши. Новинками стали муссы и желе. В сезон обострения гриппа рацион питания усиливается витаминными овощами (лук, чеснок), клюквенными напитками. Совсем недавно для профилактики болезней желудочно-кишечного тракта был запущена линия травяных витаминизированных чаев «Арт-лайф».
Коллективы столовых комбината студенческого питания ГИПУ принимают активное участие в городских конкурсах, организуют работу выездных буфетов, за что неоднократно награждены грамотами и отмечены благодарственными письмами Администрации города.
Коллектив КСП постоянно повышает свою квалификацию, совершенствуют профессиональные навыки.
Повара демонстрируют свое мастерство при приготовлении различных блюд, изысканных бутербродов, всевозможных канапе, пирожных, выпечки, горячих блюд.
Коллектив постоянно занимается вопросами улучшения качества обслуживания, внедрением новых и передовых технологий, обеспечивает регулярное выполнение планов и заданий.
Большое внимание уделяется расширению ассортимента и повышению спроса покупателей. Продукция комбината студенческого питания ГИПУ пользуется спросом у студентов, преподавателей и жителей города.
|
|
Инновационные проекты